كنسروهاي ساردين هديه اي از اقيانوس براي پوست به شمار مي‌رود. ساردين مملو از ويتامين B12 براي بازسازي سلولي و سلنيوم است كه از پوست انسان در برابر آسيب هاي نور خورشيد محافظت مي‌كند. ساردين همچنين داراي فسفر، اسيدهاي چرب امگا 3، پروتئين و ويتامين D است كه به مرطوب نگاه داشتن پوست كمك مي‌كند. از سوي ديگر ساردين منبع خوبي از كلسيم، نياسين، مس، ويتامين B12 و كولين به شمار مي‌رود. كولين از خانواده ويتامين B، براي توليد بخش هاي چرب غشاي سلولي مفيد است. ويتامين هاي B براي برخورداري از پوست سالم ضروري هستند و همچنين مسئول توليد انرژي، كلاژن‌سازي و الاستين هستند. مي‌توان گفت كه مصرف يك قوطي ساردين در روز انسان را از جراحي پلاستيك بي‌نياز مي‌كند. 

ماهي سالمون وحشي نيز يكي از بهترين منابع تأمين اسيدهاي چرب امگا 3 و پروتئين است. اين ماهي همچنين به برخورداري از ويتامين D و سلنيوم معروف است؛ سلنيوم يك ماده معدني است كه از پوست انسان در برابر اشعه هاي مضر UV خورشيد محافظت مي‌كند. 

 

 

 كلم پيچ، گياهي ضد التهاب سرشار از آنتي اكسيدان ها، ويتامين هاي A و C، فيبر و كلسيم است. بتا كاروتن آن موجب درخشندگي پوست مي‌شود. 

 اسفناج منبع خوبي از امگا 3، پتاسيم، كلسيم، آهن، منيزيم، و ويتامين B، C، و E است. به‌طور كلي مي‌توان گفت كه تمامي‌سبزيجاتي كه برگ سبز دارند حاوي فولات هستند كه يك ماده مغذي قدرتمند در بازسازي DNA به شمار مي‌رود. مصرف اسفناج به دليل داشتن بتاكاروتن و «لوتئين» براي سلامت پوست مفيد است. اين ماده مغذي انعطاف‌پذيري پوست را افزايش مي‌دهد. همچنين وجود منيزيم در اين ماده خوراكي به كاهش سطح استرس و كلروفيل موجود در آن به پاكسازي بدن كمك مي‌كند. 

جعفري به حمايت‌كننده عملكرد كبد و كليه معروف است. جعفري به صورت افزايش‌دهنده سوخت و ساز بدن عمل مي‌كند و در عين حال سموم را از بدن دفع مي‌كند. 

گشنيز مملو از آنتي اكسيدان است كه از آسيب راديكال هاي آزاد جلوگيري كرده و بدن را از دست فلزات سنگين كه توسط مصرف غذاهاي غير ارگانيك وارد بدن مي‌شود، رها مي‌سازد.  

 

زغال اخته وحشي مملو از آنتي اكسيدان ها است؛ زغال اخته وحشي همچنين منبع بزرگي از ويتامين A است كه موجب عادي‌سازي چربي پوست مي‌شود. تمشك نيز با تقويت سطح ايمني از التهاب پوستي، خشكي و قرمزي آن جلوگيري مي‌كند. علاوه بر اين مصرف مداوم اين خوراكي ها در پيشگيري از بيماري هاي قلبي عروقي موثر است. 

 

 

ليموترش مملو از ويتامين C است؛ اين ميوه سطح سديم و پتاسيم را در سلول هاي بدن به توازن مي‌رساند. 

 

 

مصرف يك وعده غذايي گردو كه شامل 200 كالري باشد داراي دو هزار و 776 ميلي‌گرم امگا 3 است كه منبع خوبي از پروتئين و مس به شمار مي‌رود. مس يك ماده معدني است كه توليد كلاژن را افزايش مي‌دهد. 

 

اين دو فاكتور اصلي از رژيم غذايي مديترانه اي، سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3 هستند كه به بهبود سلامت مو، پوست و ناخن ها كمك مي‌كنند، گردش خون را بهبود داده و همچنين پوست را مرطوب نگه مي‌دارند. اين چربي هاي سالم در كاهش قرمزي و حساسيت پوست هم موثرند. علاوه بر اين روغن زيتون حاوي فوايد ديگري براي بدن است. 

 

دانه هاي انار حاوي «الاژيك اسيد» و «پونيكالاگين» بوده كه به دليل حفظ كلاژن و مراقبت در برابر آسيب هاي راديكال‌هاي آزاد، مصرف آن توصيه مي‌شود. نتايج مطالعات نشان مي‌دهد پوست انار در افزايش احتمال درمان زخم نقش دارد. قرار دادن كرم توليد شده از پوست انار روي زخم حيوانات آزمايشگاهي نشان داد كه با افزايش كلاژن، روند درمان زخم بهبود مي‌يابد. 

 

هندوانه سرشار از ويتامين C است كه به پيوند عرضي كلاژن و درمان زخم كمك مي‌كند. همچنين به دليل داشتن مقدار زيادي كاروتنوئيد ليكوپن كه براي بهبود گردش خون موثر است، شفاف‌سازي پوست را به دنبال دارد. همچنين مصرف آب هندوانه با افزايش ميزان دريافتي ليكوپن و كاروتن به قوي ماندن سيستم ايمني و مقابله با بروز بيماري هاي قلبي و عروقي كمك مي‌كند.